Agribusiness 특강 - 16
5. 수익성 향상을 위한 고민 5.1. 수익성 향상 접근법 지금까지 현금흐름분석과 매출총이익 분석등의 기법을 통해 농작물의 생산활동을 통한 수익을 어떻게 예측하는가에 대해 나누었다. 하지만 Agribusiness에서 수익성을 높이는 전략은...
Agribusiness 특강 - 15
4.3.2. 매출총이익 예측을 위한 작물별 1ha당 이익 규모 추정 생산프로세스 정의 및 기초데이터 가정을 통해 이익의 규모를 추정하기 위한 기본자료가 준비되었다. 위 자료들을 보면 1ha 당 예상되는 수입 또는 지출의 규모를 나타낸다. 즉,...
Agribusiness 특강 - 14
4.3. 매출총이익 분석 및 예측 방법 매출총이익을 분석하는 흐름은 현금흐름예측을 위한 방법과 유사하다. 하지만, 분석은 현금흐름분석보다 미시적인 분석이라 볼 수 있다. 현금흐름분석 및 예측이 농산물 생산과 그에 따른 이익에 대한 전반적인 흐름에...
Agribusiness 특강 - 13
4.2. 매출총이익 분석의 이해 △△농장의 농장주는 현재 활용중인 농장의 생산자원을 최대한 잘 활용하여 현재의 이익수준보다 더 많은 이익을 얻을 수 있는가에 대해 고민을 하기 시작했다. 그래서 농장주는 컨설팅을 의뢰하였고, 컨설턴트는 농장주의...
Agribusiness 특강 - 12
4.1. 매출총이익 분석(Gross Margin Analysis)이란? 여기서 말하는 매출총이익 분석이란 농작물별 생산과 판매에 따른 매출총이익을 분석하는 과정이다. 여러 작물을 생산하는 생산자에게 생산 작물별 매출총이익 분석은 다양한 작물 생산...
Agribusiness 특강 - 11
3.4. 현금흐름 예측이 갖는 의미 위의 뉴질랜드 원예농장 사례를 통해 왜 현금흐름을 예측해야 하는지 그 목적과 의미를 확인했다. 위 농장 사례의 결과를 통해 농업창업 또는 새로운 작물의 재배를 기획하는 단계에서 다양한 의사결정을 해야 하며,...
Agribusiness 특강 - 10
3.3. 월단위 현금흐름 예측 및 정리 어느 정도 기본적인 수입과 지출에 대한 기초데이터 및 자료가 완료가 되었다면, 다음은 월별 수입 및 지출에 대한 추정을 하는 단계다. 월별 수입과 지출을 추정하게 되면 생산연도 말 최종 예상 수익의 규모는...
Agribusiness 특강 - 9
3.1. 현금흐름 예측(Cash Flow Forecast)이란? 현금 흐름을 예측한다는 건 원활한 생산활동이 가능한가에 대한 예측이다. 작물이나 가축을 키우고 판매하는 농업도 일반적인 사업들과 마찬가지로 지속적인 수입과 지출이 반복되고, 때론...
Agribusiness 특강 - 8
2.2.6. 전략수립과 활동계획 전략 수립에는 반드시 활동 계획(Action Plan)이 함께 정의되어야 한다. 전략을 수립하기 위해서는 고려해야만 하는 것들이 있다. - 목표달성을 위해 수립된 전략은 텍스트로 명료하게 정의된 실행계획이...
Agribusiness 특강 - 7
2.2.3. SWOT분석 농업을 준비하는데 무슨 SWOT 분석씩이나 해야 하는가에 대한 의구심을 갖는 사람도 있을지 모르겠다. 어쩌면, SWOT이라는 용어가 생소한 분들도 있을지 모른다. 그냥 취미로 농사일을 하는 분들이라면 너무 심각하게...
Agribusiness 특강 - 6
2.2.1. 기업의 목적과 사명 정의 기업의 설립 목적은 반드시 정의되어야 하며, 명료해야만 한다. 그리고 명료하기 때문에 충분히 간결하게 표현될 수 있어야 하며, 가급적 한 줄로 정의되도록 다듬을 것을 권한다. 아래 예시는 해외...
Agribusiness 특강 - 5
2.2. Agribusiness 기획 프로세스 모든 사업기획은 사업의 특성에 따라 차별화된 사업기획 프로세스가 있으며, 개별 사업은 저마다의 독특한 환경을 기획단계에서 반영하게 된다. 금융업에서의 사업기획에 있어서는 조달금리, 예금금리 또는...
Agribusiness 특강 - 4
2.1. Agribusiness Planning을 위한 주요 개념 정의 어떠한 형태의 사업이건 사업을 기획하는 단계라면 충분한 비즈니스의 사업성과 프로세스를 점검하여 사업기획을 심도 있게 하는 것이 당연하다. 무엇보다 해당 사업기획은...
Agribusiness 특강 - 3
1.3. Agribusiness 준비를 위한 점검사항 이 강의 자료를 읽는 독자가 본 자료를 읽게 된 동기는 농업 Start-up을 준비하거나, 혹은 고민 중이거나, 아니면 현재 농산품 생산자 또는 관련 Supply Chain 관련 업에...
Agribusiness 특강 - 2
1.1. Agriculture에서 Agribusiness로 농업은 1차산업(Primary Industry)의 중요한 근간을 이루며 생존과도 필연적인 산업이다. 아울러, 우리의 의지와 상관없이 주어진 땅과 기후라는 자원을 통해 인간의 생존을 유지할...
